NEWS

2020.06.29

SPRING & SUMMER SALE

日頃よりHIBIYA CENTRAL MARKET をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
HIBIYA CENTRAL MARKET内、Graphpaper、CABINET OF CURIOSITIESはじめ各店舗にてSPRING & SUMMER SALE を開催致します。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

- 期間
2020/6/26(金)-7/19(日)
10%-50% OFF

- 対象店舗
FASHION Graphpaper/CABINET OF CURIOSITIES/FreshService/CONVEX
STATIONERY YURINDO
SERVICE 理容ヒビヤ
FOOD&CAFE ANDCOFFEEROASTERS/一角

※取り扱いブランドによりSALE開始日は異なります。詳細は店頭スタッフまでお問い合わせください。
※一部対象外商品がございます。予めご了承くださいませ。

ご来店時には、体調や体温確認、またマスク着用や入店時の消毒、ソーシャルディスタンスの確保など皆様のご理解とご協力をお願い致します。

2020.06.23

営業時間変更のお知らせ

2020年6月26日(金)より、ヒビヤ セントラル マーケットの営業時間を変更いたします。

休業要請の全面解除による東京ミッドタウン日比谷の営業時間変更に伴い、短縮中の営業時間を1時間延長いたします。

6月25日(木)までの営業時間

店舗 11:00-19:00
※AND COFFEE ROASTERS L.O. 18:30
※理容ヒビヤ総合調髪 L.O. 17:30 メニューにより18:00

一角 11:00-21:00 L.O. 20:00
※(金)(土)祝前日 11:00-22:00 L.O.21:15

6月26日(金)以降の営業時間

店舗 11:00-20:00
※AND COFFEE ROASTERS L.O. 19:30
※理容ヒビヤ総合調髪 L.O.18:30 メニューにより19:00

一角 11:00-21:00 L.O.20:00
※(金)(土)祝前日 11:00-22:00 L.O.21:15

なお、営業に際してはお客様が安心してお過ごしいただけるよう、新型コロナウイルス感染拡大防止策を実施の上、スタッフ一同 心を込めたおもてなしでお迎えいたします。
ご来店時には、体調や体温確認、またマスク着用や入店時の消毒、ソーシャルディスタンスの確保など皆様のご理解とご協力をお願い致します。
引き続き、何卒ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

※一角では一部テイクアウトメニューもご用意いたします。
※お買い物はオンラインストア・通信販売もご利用いただけます。
https://hibiya-central-market.shop/
info@hibiya-central-market.jp

2020.06.01

お客様へご来店時のお願い |一角

- 発熱など体調不良の場合は、入店をご遠慮いただきますようお願いいたします。
- マスクの着用をお願いいたします(非着用のお客様は入店をお断りする場合がございます)。
- 手指アルコール消毒液をご利用ください。
- お会計時は、お客様同士の適正距離を確保いただきますようお願いいたします。
- 金銭の取り扱いはすべてカルトンにて行います。
- お召し上がりの際は、大きな声での会話はお控えください。
- 混雑の状況により入場規制をさせていただく場合がございます。
- お客様のお席へのご案内は1組ずつとなります。
- 常時、入口にはスタッフを1人配置いたします。スタッフのご案内があるまで入口にてお待ちください。
- 団体のお客様でも席を離してご案内させていただく場合がございます。
- 席と席の感覚を十分にとり、また原則として相席にならないようご案内いたします。
- 座席、スリッパ、荷物置き用のカド等は、お客様のご利用ごとにアルコール除菌を実施いたします。
- 布おしぼりを中止し、紙製おしぼりをご用意いたします。
- とりわけ用のお皿やお箸をご用意いたします。ご希望の際にはお気軽にお申し付けください。

そのほかの対応に関しましては「ヒビヤ セントラル マーケット 営業再開について」もご参照くださいませ。

2020.06.01

お客様へご来店時のお願い |理容ヒビヤ

- 発熱など体調不良の場合は入店をご遠慮いただきますようお願いいたします。
- マスクの着用をお願いいたします(非着用のお客様は入店をお断りする場合がございます)。
- 手指アルコール消毒液をご利用ください。
 
店内の新型コロナウィルス感染防止に関する対応

私たち「理容店」はスタッフの公衆衛生業として、新型コロナウィルスに限らず「第二類特定感染症」と闘ってきた国家資格保有者です。
開業時には管轄保健所による換気・空調・椅子間隔に関する厳しい審査をクリアしています。
理容ヒビヤはオープン以来、日本最高レベルの衛生管理を誇る日本品質の理容店として「空気/飛沫感染」「血液感染」「椅子間隔」に対して、
- 一客毎の器具の複合洗浄消毒
- 一客毎の手指洗浄
- 医療用サージカルマスク使用
など、日ごろよりお客様への健康を第一に考え、徹底した衛生管理を行っています。

2020.05.28

ヒビヤ セントラル マーケット 営業再開について

東京ミッドタウン日比谷は新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため臨時休館しておりましたが、国の緊急事態宣言が解除され、6月1日(月)より開館する運びとなりました。
これに伴い、ヒビヤ セントラル マーケットも営業を再開いたします。

当面の間は東京都策定のロードマップや各種ガイドラインも踏まえ、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から必要な対策を講じてまいります。
感染症対策の基本方針から下記取組みを徹底し、お客様とスタッフの健康と安全を優先の上細心の注意を払ってまいります。
また、今後も状況に応じて営業時間や営業の取りやめなど変更をさせていただく場合がございます。
お客様には大変なご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

決して油断できる時期ではありませんが、これまで以上に安心してご来店いただける環境を整えてまいります。
みなさまと再び日比谷でお目にかかれますこと、スタッフ一堂楽しみにしております。

* * *

2020年6月1日(月)- 営業短縮にて再開
11:00-19:00(AND COFFEE ROASTERS L.O.18:30)
一角のみ21:00まで営業(L.O. フード20:00/ドリンク20:30)

※一角では一部テイクアウトにて提供もご用意いたします。

※お買物にはオンラインストアもご利用いただけます。
https://hibiya-central-market.shop/

ご予約に関するお問い合わせ
居酒屋 一角 TEL 03-6205-8996
理容ヒビヤ TEL 03-6205-8987

* * *

店内の新型コロナウイルス感染防止に関する対応

- スタッフの体温・体調確認、うがい・正しい手洗い・手指アルコール消毒等の予防措置を徹底いたします。
- スタッフはマスク着用、また手袋をさせていただく場合がございます。
- 店内換気、設備・備品類の消毒を敢行いたします。
- 飛沫感染防止対策としてレジにビニールカーテンを設置させていただきます。

お客様へご来店時のお願い

- 発熱など体調不良の場合は入店をご遠慮いただきますようお願いいたします。
- マスクの着用をお願いいたします(非着用のお客様は入店をお断りする場合がございます)。
- 手指アルコール消毒液をご利用ください。
- お客様同士の適正距離を確保いただきますようお願いいたします。
- 混雑の状況により入場規制をさせていただく場合がございます。

2020.04.07

臨時休業のお知らせ

日頃よりHIBIYA CENTRAL MARKETをご利用いただき誠にありがとうございます。
この度の政府が発令した緊急事態宣言を踏まえ、東京ミッドタウン日比谷が全館休業いたします。
これに伴い、お客様と従業員の感染防止と安全を優先し、当店の営業も一時的に休業させていただきます。

休業期間
2020年4月8日(水)-当面の間

お買物にはぜひONLINE STOREをご利用くださいませ。
https://hibiya-central-market.shop/

ご購入に関するお問い合わせはメールでも承ります。
info@hibiya-central-market.jp

営業再開などにつきましては、決まり次第、随時お知らせいたします。
どうぞ皆様におかれましても安全第一にお過ごしくださいませ。

何卒ご理解とご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

※営業情報につきましては 東京ミッドタウン日比谷 公式サイトもあわせてご確認ください。

2020.03.02

営業時間 一時変更のお知らせ

新型コロナウィルスの感染拡大防止のため、一時的に営業時間を変更させていただきます。

休業日
4月4日(土)・5日(日)
※東京ミッドタウン日比谷 全館休業のため

ヒビヤ セントラル マーケット
2020年4月6日(月)-10日(金)
11:00-19:00
※AND COFFEE ROASTERS L.O.18:30

一角
2020年4月6日(月)-10日(金)
11:00-21:00
※L.O. フード20:00・ドリンク20:30

[3月12日追記]変更期間を延長させていただきました。
[3月18日追記]一角の営業時間を追記いたしました。
[3月27日追記]休業日・変更期間を追記いたしました。
[4月2日追記]休業日・変更期間を書き換えいたしました。

※記載の予定は変更になる場合がございます。大変恐れ入りますが、あらかじめご了承くださいませ。
東京ミッドタウン日比谷 公式サイトもあわせてご確認ください。

何卒ご理解・ご協力いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

2020.03.20

THIS IS MADE IN JAPAN祭り
by Begin & LaLa Begin with HIBIYA CENTRAL MARKET

高品質、高コスパ、好アイデア――。
これが“日本のモノ作り(=This is made in Japan)”。
雑誌『Begin』『LaLa Begin』がヒビヤ セントラル マーケットと共同で、JAPANメイドのいいモノを持ち寄って販売するPOP-UPストアを企画しました。

同誌でも馴染みの深い人気ブランドと制作した別注商品も数多く展開しています。
世界が誇る“日本のモノ作り”。
その実力を存分に堪能できるプロダクトをぜひご覧ください。

* * *
THIS IS MADE IN JAPAN祭り
2020年3月20日(金・祝)-29日(日)
11:00-20:00 at Tentgallery

2020.02.22

ONLINE STORE OPEN

ヒビヤ セントラル マーケットのオンラインストアが2020年2月22日(土)オープンいたしました。
Graphpaper、CABINET OF CURIOSITIES、CONVEXの各ショップより、オリジナルアイテム、海外ブランド、ヴィンテージや雑貨に至るまで幅広くラインナップ。
店舗と合わせてお買い物をお楽しみください。

https://hibiya-central-market.shop/

2020.03.06

「日本酒を嗜む、灘を嗜む 春の宴」神戸・灘のフェア |一角

神戸・灘の酒を楽しく美味しく味わえる特別なフェアを開催しています。
「日本酒を嗜む=日本有数の酒どころ、灘の酒を嗜む」をテーマに、灘の日本酒をきっかけに、知らなかった日本酒の奥深く魅力的な世界を体験していただけます。

合わせて、一角名物「おばんざい7種盛り合わせ」は灘の食材を使い、季節の惣菜を。
灘の酒は9種類ご用意いたしました。

おばんざい7種盛り合わせ ¥1,500 (+tax)
・菜花の辛子びたし
・蕗の出汁煮
・筍の煮物
・六甲牛の漬け
・うどと八朔のサワークリーム添え
・つぶ貝と葉玉ねぎのぬた和え
・いかなごのくぎ煮

灘の酒 各種一合
・泉酒造 / 仙介 純米大吟醸 / ¥1,300 (+tax)
・太田酒造 灘千代田蔵 / 山廃純米生原酒 千代田蔵 フクノハナ / ¥1,300 (+tax)
・菊正宗酒造 / 百黙純米大吟醸 / 1,700 (+tax)
・剣菱酒造 / 瑞穂黒松剣菱 / 1,300 (+tax)
・神戸酒神館 / 福寿 純米吟醸 / ¥1,300 (+tax)
・櫻正宗 / 櫻正宗 BONDS WELL WITH BEEF / ¥1,300 (+tax)
・沢の鶴 / 古酒仕込み梅酒 / ¥800 (+tax)
・白鶴酒造 / Hakutsuru Blanc (ハクツル ブラン) / ¥1,300 (+tax)
・浜福鶴 / 七ツ梅山田錦生酛特別純米酒 / ¥1,300 (+tax)

灘3種飲み比べセット ¥1,000 (+tax)
上記の中から3種類選べます。

* * *
「日本酒を嗜む、灘を嗜む 春の宴」神戸・灘のフェア
2020年3月2日(月)-3月15日(日)
at 一角 TEL:03-6205-8996

2020.02.25

女性のお顔そり 日程変更のお知らせ |理容ヒビヤ

毎月第3月曜は、経験豊富な女性理容師が特別に来店し、女性向けの本格施術「お顔そり」をいたします。
誠に勝手ながら7月のみ、日程を第2火曜に変更させていただきます。

2020年7月20日(月) 第3月曜
  ↓
2020年7月14日(火) 第2火曜

7月のみの変更です。ご理解とご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

次回の開催は3月16日(月)です。皆様のご来店をお待ち申し上げております。

2019.12.18

年末年始 休業・営業時間変更のお知らせ

平素よりヒビヤ セントラル マーケットにご来店いただきまして、誠にありがとうございます。
2019年末から2020年始にかけて、休業日や営業時間の変更がございます。

2019年12月31日(火) 11:00-17:00
2020年 1月 1日(水) 休業
2020年 1月 2日(木) 11:00-21:00(一角 11:00-22:00)

2019.11.29

南貴之の頭のなか展

オランダ、ベルギー、ドイツ、イギリス、フランス……
約束されたものはない、あてもない
まだ誰も見つけていないプロダクトを探す旅
自走走行距離4,000㎞!

街より町、村へ
ローカルディーラーより個人コレクターへ
ショップよりマーケットへ

その国、文化、時代が生み出した
素晴らしいプロダクトデザイン
現代におけるデザインの
根源となるフォルムを作り出したデザイナー

有名無名に関わらず、生活に根付いたデザインこそ
クリエイティブ ディレクター南 貴之の
思考の根源か? はたまた?

空間自体が“南の頭の中”である
ヒビヤ セントラル マーケットが
ヴィンテージマーケット化する企画展

ぜひこの思考を体感ください

* * *

南 貴之の頭のなか 展
2019年11月23日(土)-12月8日(日)
11:00-21:00 at Graphpaer

11月23日(土)、24日(日)は南貴之が在店いたします

『タカラヅカの解剖図鑑』発売記念トークイベント

- 開催日時
2019年12月19日(木)14:30-16:00(開場 14:15)

- 参加費
3,000円+税
※書籍『タカラヅカの解剖図鑑』(1,600円+税)、コーヒーまたはチャイ、「一角」のオリジナルスイーツ、参加者限定の特典小冊子「もっと!『タカラヅカの解剖図鑑』mini Book」を含む。

- ご予約方法
HIBIYA CENTRAL MARKET 03-6205-7894 へのお電話にてご予約を受付いたします。
定員に達し次第、ご予約を締め切りさせていただきます。予めご了承ください。

創設から100年以上続く“女性だけの歌劇団”タカラヅカ。
宝塚歌劇研究の第1人者である中本千晶氏が、研ぎ澄まされた分析力と大きな愛を持って書き下ろした『タカラヅカの解剖図鑑』が刊行されます。
一般販売に先立ち、HIBIYA CENTRAL MARKETにて2019年12月6日(金)より先行発売いたします。

トークイベントでは、『~解剖図鑑』を「深く・楽しく・面白く」読むために、著者の中本千晶氏と母娘二世代のタカラヅカファンである編集担当・佐藤がとことん!本書の魅力を語ります。
知っていそうで実は知らないタカラヅカの秘密とその魅力はもちろん、ここでしか聞けない制作秘話や徹底的に拘った点などを交えつつ、タカラヅカの現在・過去・未来について語り明かします。

HIBIYA CENTRAL MARKETは東京宝塚劇場の隣。
居酒屋「一角」にて、オリジナルの美味しいスイーツとコーヒーを片手に「お茶会」気分でタカラヅカの秘密や魅力について知ってみませんか。

* * *
中本千晶(なかもと ちあき)
山口県周南市出身。株式会社リクルート勤務を経て独立。舞台芸術、とりわけ宝塚歌劇に深い関心を寄せ、独自の視点で分析し続けている。
主著に『なぜ宝塚歌劇の男役はカッコイイのか』『宝塚歌劇に誘(いざな)う7つの扉』(東京堂出版)、『鉄道会社がつくった「タカラヅカ」という奇跡』(ポプラ社)など。日経MJにて「中本千晶のレビューれびゅー」連載中。朝日新聞WEBRONZA「スターファイル」などで公演評やインタビュー記事を執筆。早稲田大学講師。

2019.10.17

FORTY PERCENT AGAINST RIGHTS® × Graphpaper

メッセージ性のあるグラフィックやタイポグラフィを、メディアとしてのアパレルを通して発信する、FORTY PERCENT AGAINST RIGHTS®と、時代を映すスタンダードに「今」の空気をまとい、大人の為の上質なワードローブを提案するGraphpaperが、それぞれのアイデンティティを持ち寄った初めてのコラボレーションTシャツを発売。

Graphpaperの定番として、いまや日本で稼働しているのは僅か数台という貴重な吊り編み機を使用し、程よくコシのある度詰めの丸胴天竺を編み機の最大寸法で製作したオーバーサイズTシャツに、FPARのアートワークをプリントしたGraphpaper HIBIYA CENTRAL MARKET限定販売のエクスクルーシブなアイテムです。

FPARが今季リリースするアートワークより、'90年代半ばのSFホラー映画にインスピレーションを得た女性像のペインティングは、目に見えない恐怖、あるいは自己の抱える問題に対する感情を視覚化したもの(ショートスリーブ仕様)。また"Are you really who you want to be?"のタイポグラフィは、誰もが自らに問いかけるだろう普遍的なテーマ(ロングスリーブ仕様)。それぞれFPARのグラフィックをプリントしたGraphpaperのオーバーサイズTシャツは2型展開になります。

なおGraphpaper HIBIYA CENTRAL MARKETでは今季よりFPARのコレクションの販売がスタートします。
お立ち寄りの際はこちらも併せてお楽しみ下さい。

2019年10月18日(金)発売
- FPAR S/S OVERSIZE TEE ¥16,000 + tax (WHITE, BLACK)
- FPAR L/S OVERSIZE TEE ¥17,000 + tax (WHITE, BLACK)
at Graphpaper

2019.07.18

あたらしい読書 vol.3

箕輪編集室×幻冬舎×有隣堂が「あたらしい読書」の形を探る朝活イベントを開催いたします。
読書を一方通行のインプットである「読む」から、双方向の「体験」へ。

* * *
「あたらしい読書 vol.3」 読書会 -本は巡り、人がつながる-
2019年7月22日(月) 朝8:45-9:50 ※8:30開場

詳細はPeatixにてご覧くださいませ。
https://peatix.com/event/942857/
※定員に達し次第 受付を終了いたします。

2018.11.28

スタッフ募集

ホール、キッチンスタッフを募集しています。
詳しくは下記の募集要項をご覧ください。
https://yurindo-recruit.net/jobfind-pc/job/Kanto/2073

衣類を中心とした雑貨などの販売と、店舗運営に携わるスタッフを募集しています。
詳しくは下記の募集要項をご覧ください。
Fashion HR|HIBIYA CENTRAL MARKETの求人一覧

2018.08.21

『Casa BRUTUS特別編集 美しい暮らしをつくる本。』

美しい暮らしに影響を与える本をLife Design Booksと名付け、ライフスタイルの必読書300冊が選書された『Casa BRUTUS特別編集 美しい暮らしをつくる本。』が発売されました。
書籍内で紹介された様々な分野の才子による選書をじかにご覧いただけるフェアを開催。
あの人が選ぶあんな本、こんな本……あなたにとっての愛しい1冊が見つかりますように。

* * *
2018年8月22日(水)−
11:00−21:00
at AND COFFEE ROASTERS 向かい

2018.04.14

「WEB UOMO」オリジナル動画

クリエイティブディレクター南貴之が店舗の見どころを徹底解説するオリジナル動画が公開中。
「WEB UOMO」にてご覧いただけます。
南貴之が徹底解説!「ヒビヤ セントラル マーケット」7つの愉しみ

2018.03.31

『EYESCREAM』HIBIYA CENTRAL MARKET特集

2018年3月31日発売の『EYESCREAM』No.165(5月号)の特集は、「南貴之、日比谷に新たなマーケットを作る」。
ヒビヤ セントラル マーケットの大特集号です。
当店の店頭でも販売いたしております。ぜひお手に取ってご覧ください。

2018.03.29

HIBIYA CENTRAL MARKET グランドオープン

クリエイティブディレクター 南貴之と老舗書店「有隣堂」が出会って生まれた小さな複合型店舗「HIBIYA CENTRAL MARKET」が3月29日(木)オープンいたしました。
南が、世界中で拾い集めた「市場」や「街角」、「路地」の記憶を、237坪のフロアで表現。
様々なカテゴリーの9つの店舗が軒を連ねます。
各店舗のインフォメーションはinstagramなどSNSもご覧ください。

2018.03.19

オープン記念 期間限定「ハイカラ」セット100円 | 一角

17時から19時のハッピーアワーは一角名物"鶏のからあげ"と超炭酸ハイボールがセットで100円に。
いつもより少し早く仕事を切り上げて職場の同僚や仲間とお楽しみください。
(お一人様につき1オーダーのみ、平日のみ)

2018.03.19

Natural Wine Stand HAYASAKA | 一角

「一角」の一角でお楽しみいただける、自然派ワインの店「Natural Wine Stand HAYASAKA」。
安定剤や酸化防止剤を使っていないワインは自然の滋味を感じられ、既存の造り方にとらわれないユニークな醸造方法で造られる個性豊かなワインや体で感じるワイン、香りや味など様々な個性際立つワインが揃います。
ソムリエの早坂氏からワインの知識を聞いてみるのも愉しみ方の一つ。カウンター席の他、立ち飲みスタイルもお勧めです。お食事の後や映画の待ち時間、買い物の合間に、1杯だけでもお気軽にお立ち寄り下さい。
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